Considerada uma das flores mais populares no mundo, a rosa é cultivada desde a antiguidade. Conforme relatos, a primeira delas nasceu em um jardim asiático há mais de 5000 anos atrás. Porém, em sua forma selvagem ela pode ser considerada ainda mais antiga, com fósseis que datam de 35 milhões de anos. Cientificamente as rosas pertencem à família Rosaceae, com mais de 100 espécies e milhares de variedades encontradas em forma de arbustos ou trepadeiras. Originalmente suas flores são solitárias e contam com cinco pétalas e folhas simples partidas em cinco ou sete lóbulos de bordos denteados.
Atualmente, contudo, as rosas estão disponíveis em uma variedade imensa de formas, tanto no aspecto vegetativo como no aspecto floral. Estas modificações se devem aos diferentes cruzamentos realizados ao longo dos anos.
Hoje as características mais conhecidas da rosa são: muitas pétalas, forte aroma e cores variadas.
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